现在的很多人大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，其中不少人也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但体重往上“窜”，而且一检查患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋*中的铁多为叁价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋*等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。
★所谓情话，就是你说了一些连自己都不相信的话，却希望对方相信。
【关键词】 视神经炎;诊断;治疗
