在现实中，我们凭着直观感觉会发现东方人和西方人在外形方面还是有很大差别的，一眼就能分辨出哪个是西方人，哪个是东方人。
西方人相对东方人来说，有着明显的特征：比如身材更高大；拥有着更加精致的五官，高鼻梁、深眼窝、蓝色的眼睛；白皙的皮肤等。
而东方人普遍的特征是身材娇小、塌鼻子、褐色的眼睛、黑头发、黄皮肤。
所以，在我们看来，西方人男的很多都是帅哥，女的大多是美女。
东方人和西方人外貌很大不一样，跟生活的地理位置、环境和饮食有着很大的关系。
西方人相比东方人身材更大高大
西方人给人的第一印象就是个子真高，记得以前我读研的时候，隔壁寝室有一个俄罗斯的留学生，她个子是厘米，她说她在她们那算是矮的。
根据国际团队公布的数据显示，荷兰的男性以1.米夺得世界男性平均身高第一名，拉脱维亚女性以1.70米夺得全世界女性身高第一名。
而东帝汶男性平均身高是1.6米，为全世界最矮的；危地马拉女性的平均身高是全世界最矮的，为1.49米。
中国男性的平均身高为1.米，排在第93位；女性的平均身高是1.米，排在第87位。
男性身高排名前五的国家依次是：荷兰、比利时、爱沙尼亚、拉脱维亚、丹麦；
女性身高排名前五的国家依次是：拉脱维亚、荷兰、爱沙尼亚、捷克、塞尔维亚。
可以发现，全世界平均身高排名前五甚至是前十的国家都是欧洲国家。
为什么西方人普遍这么高呢？
地理位置
世界平均身高排在前面的大多是分布在阿尔卑斯山以北的国家，比如荷兰、德国以及丹麦等北欧国家，他们因为所处的纬度位置比较高，冬天比较漫长，睡眠时间久。
而人的身高跟生长激素有着很大关系，北欧人在世世代代长时间的睡眠中，分泌了充足的生长激素，所以他们的身高维持在一个较高的水平。
饮食
科学家发现，在旧石器时代，人类的祖先们他们大多吃生肉，而他们身高大约要比我们现在高大30%左右。
而西方人，他们仍然喜欢吃不是全熟的肉。以我们到西餐厅吃牛排为例，大多数中国人还是喜欢吃七成熟以上的牛排；而西方人他们大多吃到3成熟，有的甚至是1成熟。
另外，营养学家发现，米面和薯类里面因为含有凝聚素，会影响蛋白的吸收，从而也会影响生长的速度。
而且肉食比素食的营养和激素更高，再加上西方人又爱喝牛奶，牛奶中也含有大量激素和营养元素，有助于人身体长高。
眼睛颜色不同
西方人的眼睛大多是蓝色的，而东方人的眼睛基本是褐色的。
为什么会出现有不一样颜色的眼睛，主要是因为虹膜所含色素的多少不一样造成的。
西方人大多生活在纬度较高的地方，光照时间少，紫外线也少，所以虹膜所含色素较少，就呈现出蓝色了。
在欧洲国家中，尤其是北欧国家大约有80%以上的人都是蓝色的眼睛。
而东方人长期生活在纬度相对较低的地方，阳光更加充足，所以紫外线也更强，使得虹膜所含的色素更多，呈现褐色，远看就像黑色了。
头发和皮肤颜色不同
西方人的头发大多是金黄色，皮肤非常白；而东方人的头发大多为黑色，皮肤是黄色或者黑色。
东西方头发和皮肤的颜色不一样，也是跟我们生活的环境有关系。
在上面为什么西方人的眼睛是蓝色的说到，因为西方人大多生活在阳光相对比较少的地区，紫外线也比较少，这样就使得皮肤和毛发当中的黑色素含量是比较少的，而久而久之就形成了金黄色的头发，白皙的皮肤。
但是东方人长期生活在热带，或者是亚热带地区，那里的阳光比较充足，紫外线也比较强，所以就使得我们的皮肤和毛发中的黑色素含量比较多，一代代传下来，就是黑颜色的头发，皮肤是黄色的或者黑色。
鼻梁高度不同
西方人大多都有着高挺的鼻梁，而东方人普遍是塌鼻子。
西方人高挺的鼻梁其实是为了更好的适应寒冷和干燥的天气。
西方国家大多处于纬度较高的寒带地区，天气寒冷，而高鼻梁可以给吸入的空气加温和加湿。说白了是为了更好的生存，也是人类进化的过程。
西方人有体味
大多数西方人身上有一股浓浓的味道，也就是体味，所以他们为了遮住体味，喜欢用香水。不过，他们身上特有的味道也是跟他们的生活的气候和饮食有关系。
气候
西方国家大多纬度位置较高，天气寒冷，而为了御寒，他们的毛发会比较多，导致他们的汗腺更发达，分泌更加旺盛，而分泌物跟氨酶容易产生难闻的气味，所以就导致他们身上的体味会比较浓厚。
正是因为他们生活的环境比较寒冷，所以在饮食上面也需要多吃一些肉食来储存能量，地抵御寒冷的天气，而他们大多也是吃的牛羊肉味道比较大的食物，吃完后气味也会残留一些到身上。
结束语
总之，西方人大多是身材高大、皮肤白皙、金发碧眼，所以也是盛产美女和帅哥的，但奈何体味比较重。看来上帝是公平的，这话一点不错。